Elaboradoenpequeñoslotesconagavecuidadosamenteseleccionado. Laexpresiónmodernadeltequilapremium.
Origen
Agave seleccionado a mano en los Altos de Jalisco.
Cada piña de agave es inspeccionada individualmente. Solo las plantas maduras entre 7 y 10 años de crecimiento califican para Alta Escuela.
Alta Escuela · Origen
Proceso
Destilación artesanal en alambiques de cobre.
Doble destilación en alambiques tradicionales. Sin aditivos. Sin colorantes. El resultado es un espíritu cristalino que lleva el terroir de Jalisco en cada sorbo.
Alta Escuela · Proceso
Expresión
Vista cristalina. Nariz elegante. Boca mineral.
Notas de agave cocido en nariz, seguidas de hierbas frescas y cítricos en boca. Un final largo y mineral que lo distingue de cualquier otro blanco.
Alta Escuela · Expresión
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Edición limitada · Sobre pedido
Ficha Técnica
Notas de Cata
Un viaje por los sentidos.
Vista
Cristalino, brillante, con reflejos plateados.
Nariz
Agave cocido, cítricos sutiles y hierbas frescas.
Boca
Sedoso, notas minerales y pimienta blanca. Final largo y elegante.
Galeria
